包裝食物的紙盒，為了保護食物、阻隔陽光，大多需塗上一層塑膠。然而在現今，這層膠不只有石化一個選項。

台灣第一款「可回收生質塑膠」全植物盒，由台灣利樂與義美食品公司合作上市，不但採用森林管理委員會FSC標章的紙材，膠膜也採用有「Bonsucro甘蔗永續驗證」標章、百分百回收的植物基聚乙烯（PE），期使消費者喝新鮮，並按照平日的習慣做好回收，就能循環再利用。這些努力也使得利樂名列全球50大永續發展暨氣候領袖。

紙容器大學問 驗證過的紙漿與糖膠出列

義美於2019年10月推出這款鮮奶，採用利樂公司的全植物盒，瓶蓋上小小一片葉子浮印，安靜地表明身分——連瓶蓋都是種出來的。

紙容器因需盛裝飲料、湯湯水水的食材，而須具備防水、保溫甚至阻隔陽光的功能，因此內膜通常加入多層塑膠薄膜或鋁箔隔絕層，這也區隔了紙容器與紙類的回收屬不同類別。紙容器非單純的紙類，而是複合式材質。

傳統上，這層膠是使用石化材料，近幾年陸續有大豆、玉米、牧草等植物膠加入；利樂與義美共同推出的這款全植物盒，紙板來自FSC™驗證森林，膠膜則為全植物聚乙烯（PE），來自Bonsucro永續驗證甘蔗。「這些都是可以種出來並且生生不息的原料，並可追溯材料來源。」利樂台灣企業溝通部協理黃素秋說。

不毀林 原料甘蔗也追求永續

Bonsucro是一項自願性永續驗證標章，致力於減少甘蔗及其衍生物的生產對環境和社會的影響、確保從生產到加工製造過程，都符合最低限度影響環境，並照顧蔗農生計。

這項產物來自全球最大的甘蔗產地——巴西，此地的甘蔗田，適應天候，只需隨著天然雨水澆灌候成長，不需耗用水源；又遠離亞馬遜森林，不干擾雨林生態，再加上生產過程捕碳的特性，而廣受肯定；而糖質塑膠的耐用性不亞於石化塑膠，卻比化石塑膠容器減少約35%碳排放。利樂公司指出，20萬噸糖質塑膠，代表可減少每年以石化塑膠產生的80萬噸二氧化碳。

黃素秋說，使用糖質塑膠也有益於現有的蔗田和蔗農。生質作物無論做成再生能源或塑膠，最大的問題就是搶糧食的疑慮，但甘蔗因人類對糖分攝取需求下降，導致現存的蔗田與蔗農生計受影響，研發新的產品聚乙烯（PE），蔗農幾乎無痛轉型、無縫接軌現代科技。

另一方面，利樂台灣已於2010年、2014年，分別推出森林管理委員會（Forest Stewardship Council，FSC）標章的常溫利樂磚和常見於奶類果汁類包裝、三角屋頂式的冷藏利樂皇。FSC是森林管理委員會提出的一套環境認證標準，目的是促進森林經營能滿足適宜的生存環境、社會利益及全球林業經濟，同樣為自願性永續標章。

入列全球50大永續暨氣候領袖 「食物包裝不該以地球為代價」

利樂總公司也於近期被認可為「全球50大永續暨氣候領袖」之一，這是國際間產業界對地球未來的回應，展現其應對氣候變遷方面採取有效行動的意願、領導力和決心，最具體的承諾就是回應聯合國「永續發展目標（Sustainable Development Goals，SDGs）」。最近發布的名單中，台積電（TSMC）也名列其中。

7日發布的新聞稿中提及，因其致力於食品加工與包裝解決方案兼顧環境永續而受認同，讀者可透過紀錄短片了解其秘訣。

利樂公司表示，全球食物系統佔全球溫室氣體排放量的26%，由食物產生的總排放量中，8%來自食物浪費。「如果把食物浪費當成一個國家，它將是世界第三大碳排放國。」高效率的食品包裝在餵養全球人口上扮演著極為重要的角色，但它必須以永續的方式進行，這樣才能確保食物的供應不會以地球為代價。

利樂全球總裁暨執行長歐黎衛（Adolfo Orive）也指出，公司成立的理念是提供全世界最永續的食品包裝，意即製造完全由可再生或回收材料製成、使用後可完全回收且碳中和的紙盒。「我們認為這是保護好品質的唯一途徑——保護食品、保護人類且保護地球。」2030年達成100%使用可再生能源，完全捨棄化石燃料，達成溫室氣體淨零排放。