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設在鳳林環科園區 處理後的廚餘可當有機肥料或土壤改良劑

記者何國豐／報導

花蓮正面臨垃圾處理三年黑暗期，除了每天一百卅公噸垃圾，還有每天約卅公噸的廚餘也要處理。非洲豬瘟期間，環保局為妥善處理花蓮大量廚餘，向環保署爭取六千萬經費，設置廚餘高效能處理廠，經過一波三折，後來選擇鳳林鎮環科園區完成設置，十月初進行式營運，環保局表示，目前試做相當順利，不過成品濕度有點高，廠商將調整設備溫度或菌種，確保在一定時間內完成廚餘發酵，最後生成土壤改良劑，將裝填壓製成每顆重達一公噸的太空包，環保局後續將研商是否與農會合作製成肥料或進行公開標售。

環保局表示，廚餘高效能處理廠設置於鳳林鎮科園區內廠房，環保署補助的六千萬元經費共計設置兩套廚餘高效能處理設備，每套處理系統每日最大處理量為十五公噸，透過分選、瀝水、粉碎、擠壓、攪拌、加入超效之生物還原粉菌種讓廚餘可於在廿四小時內快速腐熟發酵，處理後固體削減率百分之八十以下，含水率百分之廿以下，將生活廢棄物轉換為有機肥料或土壤改良劑。

垃圾減量回收再利用的觀念和作法，已是各國處理垃圾問題的趨勢，更是目前最受重視的「循環經濟」理論中備受關注的議題。花蓮垃圾累積量超過一萬公噸，早已是迫切需要處理的問題，環保局多次呼籲民眾除配合垃圾減量，並盡量擴大回收再利用的範圍外，新科技的引進和使用也應加緊速度，透過這兩種作法全力控制垃圾量在微幅成長的可控範圍內。

以德國為例，近卅年來，德國依據法律規定執行循環經濟政策，至今工業部門使用的非能源類原材料中，已有百分之十四是由垃圾回收所提供，德國成為全球各國廢棄物回收利用率最高的國家。慈濟基金會志工回收的寶特瓶，透過研發的科技轉製成「環保紗」，織成毛毯和衣物提供給災民使用，成功達成資源回收再利用及環境減塑的目標。

資源回收再利用的作法，不僅回收仍有資源性的垃圾，同時再創造出新的附加價值，避免無止盡消耗地球有限的資源，透過這樣的循環再利用過程，經濟體能減少初級資源的擴張性使用量，又能創造出經濟產值。循環經濟模式不僅適用固態廢棄物，也同樣可以適用在非固態的廚餘。目前的科技可以將廚餘轉化為堆肥，做為農耕的補充養分，達到回收再利用並創造附加價值的循環經濟目標。