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設在鳳林環保科技園區 經過瀝水擠壓再加入米糠或木屑 變成土壤改良劑

    記者張小菁／報導

   因應非洲豬瘟疫情花蓮縣於今年一月全面禁止廚餘養豬，花蓮縣環保局向中央提出「廚餘垃圾循環再利用」處理計畫，獲核撥六千二百三十萬餘元經費，購置高效能廚餘處理系統，歷經過半年時間，今年十月於鳳林鎮環保科技園區完成設置。為了解設施運作情形，花蓮縣議員楊華美前往鳳林鎮環保科技園區會勘，聽取現場技師說明廚餘如何轉變為肥料。

    兩套機器 各處理十公噸

   會勘當天由花蓮縣環保局廢棄物管理科的同仁導引至園區內廠房中，由兩位機器廠商負責現場管理運作的人員接待與解說。機器共有兩套，分別裝置在兩個廠房，一套處理吉安鄉、另一套處理花蓮市的家戶廚餘，每天各處理十公噸左右的廚餘。

   技師解釋，廚餘要先經過人工分選，把太大過硬或是塑膠袋等異物挑出來，接下來廚餘會進入瀝水、粉碎、擠壓，然後會加入米糠或是木屑攪拌、靜置等過程，最後，將廚房的廢棄食物轉化成為一包一包土壤改良劑。

    十公噸廚餘 約製成五公噸肥料

   技師粗估，十公噸的廚餘，大約可製成五公噸的肥料。但因為會勘當天台電臨時停電，所以無法看到機器作業中的狀態。現場環保局的同仁們說明，製作好的肥料應會優先讓鳳林鄉親領取，作為回饋，未來產量穩定後，才會進一步研商公開標售事宜。

   楊華美詢問，設備在使用上是否有外在因素導致的損壞風險。技師強調，在前期分類上非常重要，雖然在處理過程中會再一次做分篩，但混入了非廚餘的其他異物依然有可能對機器產生不良影響，為能讓設備能長期穩定運作，還是希望民眾做好廚餘分類，不要把垃圾和廚餘混雜在一起。

   雖然高效能廚餘處理機可以把廚餘再利用，做到「垃圾變沃土」，但收集、分類及運送廚餘，以及處理機運轉等，都需要耗費能量。楊華美強調，民眾還是在源頭就儘量不要浪費物資製造剩食，才是真正讓環境永續的根本辦法。