從家庭菜園開始 部落與學校共織生態綠網
圖:部落媽媽說明什麼季節有什麼豆豆,並教導不同豆豆的族語。布農族卓樂部落老師張彩蓉更說明,每種豆豆與部落間的文化故事。(慈心有機農業發展基金會)
花蓮林管處推動山村走向綠色永續,與卓溪鄉清水、卓樂及南安等三部落合作,執行「里山地景生態營造計畫」,在慈心有機農業發展基金會協助下,部落與學校一起結合家庭菜園及傳統文化,共同織起一張「生態綠網」,緊密人地關係連結,更傳承下一代認識部落的家庭菜園文化。
發揮里山精神,實現里山生活,就從日常生活開始,家庭菜園就是最生動的文化教室。布農族卓樂部落老師張彩蓉表示,卓溪鄉卓清村是位處與山林交接的村落,部落婦女於工作之餘,經營小型的家庭菜園,菜園中的作物供應自家、親戚朋友以及街坊鄰居的需求,也連結著人與人、與動物、與生態環境的關係。
她說,藉由食農教案的課程設計,讓小朋友從認識菜園作物及農具相關族語開始,到走踏部落耆老的家庭菜園,透過學校族語文化課程,了解家鄉傳統農作物,更能增進對自身文化的認同。
卓樂、南安部落有近三百戶,家家戶戶幾乎都務農,大部分種植有機稻米、小米、紅藜與水果。張彩蓉說,部落幾乎每家的媽媽都會有一個小小的家庭菜園,在適合季節和土地上,種著家中要吃的青菜,更有各式各樣的「豆豆」。
這次以「媽媽的豆豆」結合族語,帶著小朋友走進家庭菜園,認識一代傳一代的家庭菜園。她提到,部落小孩幾乎都不拿鋤頭了,在學校也開闢菜園,讓他們練習耕種,更鼓勵小朋友回到家,要走進菜園與父母一起耕種。
何以會以「豆豆」為主題。張彩蓉表示,部落族人食物中的「豆豆」,是重要的營養來源,品種很多共超過二十一種,不同季節有不同的豆豆,但小朋友都不喜愛吃,也不認識豆豆的族語。
帶著孩子走進家庭菜園,藉由部落媽媽說明什麼季節有什麼豆豆,並教導不同豆豆的族語,更以每種豆豆與部落間的文化故事,吸引小朋友喜愛豆豆。張彩蓉強調,在靠山居住的家庭菜園,有著每家每戶的實際生活中,盼藉由這個計畫與課程設計結合,讓布農族的豆豆代代相傳且不失傳。