花蓮食農博覽會登場 邀國外專家分享經驗
花蓮縣政府為了推動食農教育,從今天開始到30號,在花蓮縣立體育場盛大舉辦第二屆「2023花蓮食農博覽會」,邀請了許多單位來參展,還有國外食農專家也來分享,各國的文化與經驗,要讓花蓮與世界接軌。
花蓮縣長 徐榛蔚 vs. 農民說,「可以聞它的味道 很香,因為我的田是,連肥料都沒有施,沒有施肥。」
農民親切的向花蓮縣長徐榛蔚,介紹自家產品,全是有機、不灑農藥,花蓮市舉辦第二屆食農博覽會,邀請全台近50個單位來參展,還有各國食農專家分享經驗。
印加果農民 呂婉婷說,「因為花蓮的環境跟氣候,都很適合用無汙染方式去種植,所以當初才想說,到花蓮來從農。」
過去從事科技業的呂小姐,就是看準花蓮氣候、環境佳,與丈夫轉行,來花蓮種植印加果,活動現場除了飲食特產外,還設有闖關遊戲和手作體驗,讓小朋友透過遊戲互動,了解飲食的重要性。
花蓮縣長 徐榛蔚說,「食材除了我們自己地產,還有我們為了永續,減少碳足跡,支持我們在地農友,所以我們把營養午餐的配比,在地的食材配比 把它提升。」
花蓮縣政府農業處長 陳淑雯說,「在推動食農教育的部分,花蓮一直走在全台各縣市前端,除了生產之外,會輔導農友 進行體驗的活動,或者是六級化產業的發展,會跟國際一起來攜手推動,我們的食農教育。」
從教育扎根到環境永續為主題,希望透過活動體驗,讓民眾認識食物,不只是填飽肚子,還能與健康、生活、文化息息相關。