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2024.05.03
「花蓮永續海洋-洄遊吧!友善漁法洄遊鮮撈體驗」 花蓮環保局舉辦海洋永續-知海親海愛海~一同守護蔚藍大海

「花蓮永續海洋-洄遊吧!友善漁法洄遊鮮撈體驗」 花蓮環保局舉辦海洋永續-知海親海愛海~一同守護蔚藍大海

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為提倡永續發展,花蓮縣環境保護局於113年3月30日假洄遊吧食魚教育體驗館,舉辦「花蓮永續海洋-洄遊吧!友善漁法洄遊鮮撈體驗」活動,帶領民眾了解花蓮在地友善環境漁法,並藉由參與活動對永續發展目標有深刻印象。活動中除了永續發展概念宣導外,也搭配動態體驗活動讓民眾對於永續發展有更深入的印象。

花蓮縣長徐榛蔚表示,花蓮縣政府十分重視永續發展目標(SDGs)的實踐,由於花蓮擁有相當長的海岸線,因此積極推動海洋環境教育,縣府鼓勵民眾透過各種活動了解海洋,知海而更加親海、愛海,共同守護蔚藍大海使之永續。
本次活動由介紹聯合國永續發展17項核心目標開始,也讓民眾了解花蓮縣各界在永續發展的努力,洄遊吧食魚教育體驗館的解說人員,引領來賓透過互動方式進入體驗活動主題,了解花蓮海域常見魚類種類與來歷,以食魚教育為起點,讓來賓透過視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺等五感,以實際觸摸、近距離觀察魚類,以及藉由了解一隻魚從大海到餐桌的過程,認識大海的同時,深入了解花東及七星潭漁業產業及文化。

在了解魚從大海到餐桌的歷程之後,來賓們不分大人小孩,跟著解說人員親手學做魚料理,品嚐來自太平洋當季鮮美料理的同時,學習食魚教育,以食在地、品當季之精神,支持在地友善環境漁法所捕撈的漁獲,用行動來實踐環境永續之精神。花蓮縣政府期許民眾藉由活動的體驗,落實永續日常行動,人人為地球的永續發展做出一點努力。