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花蓮縣政府昨天發布新聞稿說，中央日前宣布將開放含萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）美豬進口，花蓮縣政府表示，國人的健康與食品安全，永遠是政府責無旁貸的任務，除了花蓮縣國中、小學營養午餐，老人社區共餐等，皆選用花蓮在地食材，禁用含瘦肉精的美國豬及牛。
另外，將於「花蓮縣食品安全管理自治條例」增訂食品業者所使用或販售之肉品及其他相關產製品不得含有乙型受體素（包含瘦肉精），並對違反者處以罰鍰。
花蓮縣政府為保障食品安全和消費者權益，於民國一○七年公告施行「花蓮縣食品安全管理自治條例」，由縣府跨局處各司其職，為把關縣民健康克盡職責；其中，不僅要求農漁畜產品批發市場應訂定進場果菜農藥殘留及漁畜產品動物用藥檢驗處理要點，更已於該自治條例中明訂，經公告之核災地區之食品、食品添加物、器具、容器或包裝、食品用洗潔劑禁止於本縣販售或加工供應，為守護縣民健康設定堅強防線。
食品安全和國人健康息息相關，應以最嚴格的標準檢視和規範，絕不容許模糊空間與任何的退讓，花蓮縣政府也將秉持一貫的態度，以民為本，優先以民生利害作為施政依據，將人民的利益放在首要的位置。