〔記者花孟璟／花蓮報導〕花蓮東大門夜市昨天傍晚4點半「開市」前，一大群穿著深藍外套的慈濟人在東大門夜市大集合，集結參加花蓮縣環境保護局舉辦「減塑同盟」啟動儀式，特別由慈濟基金會全力響應，慈濟人發揮「螞蟻雄兵」精神，到各攤位逐一宣導，只要願意填寫資料加入同盟，還發給貼紙，當業者答應「願配合一起愛地球」，當場志工們都非常振奮。

環保局為減少一次性餐具用量，去年除開始推「不塑餐廳」，目前共有34家業者加入，名單可在「花蓮縣環保局資源回收資訊網查詢得到，去年花蓮縣因舉辦全國運動會，也開始由環保局購買環保餐具，在全運會選手之夜攤位給民眾借用，也於去年11月訂出「花蓮縣環保餐具借用要點」，如舉辦大型戶外活動時，可向環保局借用環保餐具，須付押金。

慈濟基金會響應 逐攤宣導

今年環保局再推「減塑同盟」運動，則是從東大門夜市起跑。傍晚4點半開始，包括慈濟基金會動員大批志工、慈濟大學及慈濟科大學生、花蓮縣環境教育大使等，在東大門夜市集合出發，逐一向準備營業的各攤商遞送宣導品，願意加入的店家則須填寫資料。

少用塑膠袋等一次性餐具

志工張媽媽說，加入減塑同盟的業者，必須答應少用塑膠袋等一次性餐具，如消費者自備容器、環保袋可提供打折或加量等優惠，加入的店家門口可張貼「減塑同盟」貼紙，志工媽媽說「還有大愛電視台會幫大家打廣告喔」！現場攤商們抵擋不住志工媽媽、志工叔叔伯伯的熱情攻勢，不少攤位都當場簽約加入。

晚間環保志工們也向逛夜市的遊客宣導減塑理念，逛夜市的陳小姐說，一直覺得自己帶餐具「會被店家嫌棄、怕對方覺得麻煩」，看到店門口有「減塑同盟」貼紙，會增加「自己袋」的意願，可以放心到這些攤位消費。

環保局表示，花蓮這兩年因外送產業也興起，塑膠餐具等一次性垃圾都有增加的情形，為減少垃圾量，希望從遊客多的東大門夜市開始，希望鼓勵消費者自備袋子、餐具容器到夜市消費，降低一次性餐具的使用率。